กับข้าวไกลบ้านน
posted on 30 Oct 2009 08:36 by cherried in My-Menuตั้งแต่มาอยู่อเมริกาก็ได้ทำกับข้าวกินเองบ่อยขึ้นกว่าตอนอยู่เมืองไทย แต่ก็ไม่ได้ทำบ่อยเท่าไหร่ เน้นทำทีเยอะๆ แล้วเก็บใส่ตู้เย็นเอาไว้ แล้วค่อยๆ ทยอยมาอุ่นในไมโครเวฟกินเอา .... แต่มันไม่ค่อยอร่อยเท่าไหร่เลยเวลาเอามาอุ่นกินในไมโครเวฟอ่ะ สู้ทำเสร็จแล้วกินเลยไม่ได้ แต่เพราะอยู่อพาร์ทเม้นด้วยเลยต้องทำใจ ToT
ว่าไปเอนทรี่นี้เลยเอากับข้าวที่ได้มาทำทีนี้มาอวดหล่ะ 
งั้นไปดูกันเลยยย
เริ่มด้วยผัดกระเพราก่อนเลยยย .... ผัดกระเพราเนื้อใส่เห็ด หัวหอมใหญ่ พริกหยวก
จานนี้เป็นผัดหมูน้ำมันหอยกับหอมใหญ่ พริกหยวก แครอท ใส่ต้มหอมด้วยย
ผัดกระหล่ำกับน้ำมันหอยใส่หมู แครอท แล้วดรยด้วยต้นหอม
จานนี้นำเสนอเลยย ผัดไทยกุ้ง อยู่เมืองไทยไม่เคยทำมาได้ทำตอนอยู่อเมริกา 555+
ต้มยำปลาซาบะ ... ตอนแรกว่าจะทำปลาซาบะย่างในเตาอบแต่ขี้เกียจเลยต้มยำแทนน
อันนี้เป้นกับข้าวที่ไม่ติดว่าจะได้ทำทีนี้ ... ต้มผักกาดดองกับมะระใส่กระดูกหมู ที่เมกามีขายมะระกับผักกาดดองด้วยย เยี่ยมไปเลยยยย
* ทำกับข้าวที่นี้มีข้อจำกัดเรื่องเครื่องปรุงมากมาย แบบว่าเครื่องปรุงมีไม่เหมือนเมืองไทย บางอย่างมีจริงนะ แต่ก็แพงจนซื้อไม่ลง อย่างเช่นผักชี ที่เมืองไทยกำละ 10 บาท มาที่นี้ แพ๊คละ 3$ กว่าๆ มีซัก 3-4 ต้นได้มั้ง เรียกว่าแพงมากกกกกกกกกก
* ยังติดคุณ ปอ เรื่องนิทานที่เราไปเล่าในคราสที่เรียนอยู่เลย เอนทรี่หน้าถ้าไม่ขี้เกียจพิมพ์จะเอามาลงหล่ะ
จบแล้วจ้า ...(^^)v เสาร์นี้มีงาน halloween ด้วยหล่ะ
