cherried

เวลาไปตามร้านชอบสั่งข้อไก่ทอดมากิน แต่มักจะสั่งแค่จานเดียวเพราะแพงงง

วันนี้เลยคิดลองทำข้อไก่ทอดดูเองบ้าง  ...........

เพราะช่วงนี้คนที่บ้านกินเจกันหมด  จะได้กินคนเดียวไม่มีใครมาแย่งง

ลงมือเลย...........

1.เอาข้อไก่มาต้มในน้ำให้พอสุกแล้วจึงนำมาปรุงรสด้วยซอส หรือตามแต่จะชอบ

2.พอหมักจนได้ที่แล้ว ก็นำแป้งโกกิ .... โฆษณาให้ฟรีเลยนะเนี้ย  มาคุลกกะข้อไก่ของเรา (ใครชอบแป้งหนาๆๆก็เอาแป้งไปผสมน้ำอุ่นก่อนได้นะ) แต่เราชอบแบบแห้งๆๆแบบนี้แหละ

3.คลุกกะแป้งให้ทั่วๆๆ อย่างงี้  พยายามให้ข้อไก่มันแห้งๆๆหน่อยอ่ะ  ตอนทอดจะได้ไม่กระเด็น

4.นำลงทอดในกระทะ หรือตามแต่สะดวกอ่ะ เอาไปอ่อนๆปานกลางก็พอไม่ต้องแรงมากนะ

5.ทอดๆๆไปเรื่อยๆๆ จนเหลืองกรอบใครไม่แน่ใจว่ามันกรอบหรือยังก็หยิบชิมได้ แต่อย่าชิมเพลินจนหมดหล่ะ

6.สุดท้ายพอได้ที่แล้วก็ นำขึ้นมาผึ่งน้ำมัน................แล้วก็ลงมือกินนนนนน

*ตอนกินก็เดินมันไปทั่วบ้านชวนคนนนู้นคนนี้กิน  ทั้งๆๆทีรู้ว่าเขากินเจกันๆๆๆ  แบบว่าอร่อยนะอย่างงั้นอย่างงี้  มีความสุขจริงๆๆ แอบยั่วคนที่กินไม่ได้ๆๆๆ

*สรุปเราว่าการทำอาหารกินเองมันดีเลยนะ ย้ำๆๆเลย เพราะมันมีความสุขกะสิ่งที่เราทำเองอ่ะ เราว่าถ้ายิ่งช่วยกันทำในครอบครัวมันคงจะมีความสุขมากๆๆเลยอ่ะ   เราเองเวลาทำให้คนในบ้านกินเรายังรู้สึกดีเลยเวลาที่ทุกคนได้กินของที่เราทำอ่ะ ขนาดคนในบ้านกินเองยังรู้สึกดีอย่างงี้เลย 

**นี้ถ้าทำให้คนที่เรารัก ได้ลองกิน มันคงต้องดีแน่ๆๆเลยย 

*ข้อไก่ แพคนี้แค่35.25 บาท เท่านั้น ถ้าไปตามร้านคงได้ไม่เยอะเท่านี้หรอกแถมแพงกว่าด้วยยย+ อร่อยไม่เท่าเราทำอีกด้วยย หุหุ ชมตัวเองงง