cherried

บรรยากาศยามเช้า ...  หลังจากตื่นนอน อาหารที่เหมาะกับบรรยากาศยามเช้าน่าจะเป็นอาหารเบาๆ กินง่ายๆ อย่างพวกโจ๊ก หรือข้าวต้ม ..... วันนี้ตอนเช้าที่บ้านเลยทำข้าวต้มหมูสับหม่ำกันหละ่

แต่ข้าวต้มที่บ้านเราจะไม่เอาข้าวต้มลงไปในหม้อต้มนะ แต่ใช้ข้าวสวยใส่ถ้วย แล้วต้มน้ำซุปแยกต่างหากในน้ำซุปก็ใส่หมูสับ ใส่ตับหมู  พอน้ำซุบสุกแล้วก็ตักข้าวใส่ถ้วยแล้วเอา น้ำซุปราดลงไป โรยต้นหอม ผักชี แล้วใส่พริกไทย กระเทียมเจียว

แค่นี้ก็กลายเป็นข้าวต้มแบบบ้านเราแล้วหล่ะ  เพราะที่บ้านไม่ชอบกินข้าวแบบเละๆ กันเลยทำข้าวต้มกันแบบนี้  ข้าวจะได้ไม่เละมาก

แต่วันนี้รู้สึกว่าการกินข้าวต้มตอนเช้านี้มัน ไม่ค่อยจะเข้ากับฤดูกาลแบบนี้เท่าไหร่เลย   อากาศร้อนมากก แล้วยังมานั่งซดข้าวต้มร้อนๆๆ กันอีก ....... ซดข้าวต้มร้อนๆ กันไปนั่งเช็ดเหงื่อไปพลางๆ ช่างน่าอภิรมณ์จริงๆๆ

กินกันไปร้อนกันไป ....  

จบแล้วจ้า .... (^^)V   เห็นเค้าบอกว่าวันนี้อุณหภูมิ 39.4 องศา ร้อนแทบจะกรอบเป็นปลาแห้งเลย