cherried

ตั้งแต่มาอยู่อเมริกาก็ได้ทำกับข้าวกินเองบ่อยขึ้นกว่าตอนอยู่เมืองไทย  แต่ก็ไม่ได้ทำบ่อยเท่าไหร่  เน้นทำทีเยอะๆ แล้วเก็บใส่ตู้เย็นเอาไว้  แล้วค่อยๆ ทยอยมาอุ่นในไมโครเวฟกินเอา ....  แต่มันไม่ค่อยอร่อยเท่าไหร่เลยเวลาเอามาอุ่นกินในไมโครเวฟอ่ะ  สู้ทำเสร็จแล้วกินเลยไม่ได้  แต่เพราะอยู่อพาร์ทเม้นด้วยเลยต้องทำใจ ToT 

 

ว่าไปเอนทรี่นี้เลยเอากับข้าวที่ได้มาทำทีนี้มาอวดหล่ะ   งั้นไปดูกันเลยยย

 

เริ่มด้วยผัดกระเพราก่อนเลยยย .... ผัดกระเพราเนื้อใส่เห็ด หัวหอมใหญ่ พริกหยวก

 

จานนี้เป็นผัดหมูน้ำมันหอยกับหอมใหญ่  พริกหยวก แครอท ใส่ต้มหอมด้วยย

 

ผัดกระหล่ำกับน้ำมันหอยใส่หมู แครอท แล้วดรยด้วยต้นหอม

 

จานนี้นำเสนอเลยย  ผัดไทยกุ้ง  อยู่เมืองไทยไม่เคยทำมาได้ทำตอนอยู่อเมริกา 555+

 

ต้มยำปลาซาบะ ... ตอนแรกว่าจะทำปลาซาบะย่างในเตาอบแต่ขี้เกียจเลยต้มยำแทนน

 

อันนี้เป้นกับข้าวที่ไม่ติดว่าจะได้ทำทีนี้ ... ต้มผักกาดดองกับมะระใส่กระดูกหมู ที่เมกามีขายมะระกับผักกาดดองด้วยย เยี่ยมไปเลยยยย

 

 

* ทำกับข้าวที่นี้มีข้อจำกัดเรื่องเครื่องปรุงมากมาย   แบบว่าเครื่องปรุงมีไม่เหมือนเมืองไทย  บางอย่างมีจริงนะ แต่ก็แพงจนซื้อไม่ลง  อย่างเช่นผักชี  ที่เมืองไทยกำละ 10 บาท มาที่นี้ แพ๊คละ 3$ กว่าๆ มีซัก 3-4 ต้นได้มั้ง เรียกว่าแพงมากกกกกกกกกก

*  ยังติดคุณ ปอ เรื่องนิทานที่เราไปเล่าในคราสที่เรียนอยู่เลย เอนทรี่หน้าถ้าไม่ขี้เกียจพิมพ์จะเอามาลงหล่ะ

 

 

 

จบแล้วจ้า ...(^^)v  เสาร์นี้มีงาน halloween ด้วยหล่ะ 

อยู่ๆ ก็อยากหม่ำเนื้อย่างแบบตอนอยู่เมืองไทย  แบบที่ขายตามร้านอาหารอีสานอ่ะ ... ><  เมื่อใจอยากหม่ำแล้วก็ต้องไปซื้อเนื้อมาย่างกันเถอะ..... ^^